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Academic Year/course: 2018/19

437 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering

28923 - Projects


Syllabus Information

Academic Year:
2018/19
Subject:
28923 - Projects
Faculty / School:
201 - Escuela Politécnica Superior
Degree:
437 - Degree in Rural and Agri-Food Engineering
ECTS:
6.0
Year:
3
Semester:
First semester
Subject Type:
Compulsory
Module:
---

4.1. Methodological overview

The learning process designed for this course is based on the following methodologies: Theoretical sessions, Project-based learning, Independent learning and Tutorial

4.2. Learning tasks

The program that the student is offered to achieve the expected results includes the following activities:

 

  • Theoretical sessions. The teacher explains the theoretical content of each session. One of the objectives of this activity will be the promoting of the participation of the students and the cooperative learning.
  • Project-based learning. Students gain knowledge and skills by working with examples of real projects. It is included the analysis of information of local and regional administrations.
  • Independent learning. The goal of this activity will be to achieve the ability to take charge of one’s learning based on individual and group works.

Tutorial. Students, working in groups or individually, meet up with the professor and discuss their studies.

4.3. Syllabus

Programme:

1

Engineering and business. Professional opportunities. Typology, morphology and content of the different professional jobs.

2

The Engineering Project. Concept, typology and information prior to drafting the project.

3

Project documents. Relations between them. Definition of each one and their importance.

4

Main report and annexes.

5

Project plans. Typology and standardisation.

6

Set of specifications of the project. Concepts and applications.

7

Set of specifications of the project. General conditions and technical requirements.

8

Set of specifications of the project. Financial, facultative and legal requirements.

9

Project budgets. Definition and parts.

10

Project budgets, Measurements, tables of prices and general budgets.

11

Reviewing prices and contradictory prices in the project budgets.

12

The allocation of projects and works. The Public Administration Contract Law.

13

Health and safety study of the works. Legislation and content.

14

Environmental Impact studies on the projects. Legislation and content.

15

Project programming and monitoring. Concept and types of programming. Applications.

16

Project programming and monitoring. Gantt Chart and PERT method. Graph technique and methodology.

17

Project programming and monitoring. Definition and calculation of times and slack periods.

18

Project programming and monitoring. Critical Path Methods.

19

Project programming and monitoring. Resource levelling methods.

20

Project programming and monitoring. Example 1.

21

Project programming and monitoring. Example 2.

22

Project programming and monitoring. Example 3.

23

Regulation and legislation applicable to projects. Concepts and classifications.

24

Regulation and legislation of a general nature.

25

Regulation and legislation of a compulsory nature in building and civil works.

26

Regulation and legislation of a compulsory nature in installations. First part.

27

Regulation and legislation of a compulsory nature in installations. Second part.

28

Regulation and legislation of an optional nature. Technological building standards. First part.

29

Regulation and legislation of an optional nature. Technological building standards. Second part.

30

The UNE standards, CEN standards and technical engineering. Applications.

4.4. Course planning and calendar

It is estimated that an average student should devote to this subject, 6 ECTS, a total of 150 hours. This time must include both classroom and non-attendance activities. The student must ensure that the dedication is distributed evenly throughout the quarter.

 

 

Type Activity

Total

Presential activity

60

⁻         Theory

30

⁻         Problems

24

⁻         Evaluation

6

Non presential work

90

⁻         Individual work

76

⁻         Team work

14

TOTAL

150

 

4.5. Bibliography and recommended resources

 

BB Cos Castillo, Manuel de. Teoría general del proyecto. vol.I, Dirección de proyectos / Manuel de Cos Castillo . [1a. ed., 1a. reimp.] Madrid : Síntesis, 1997
BB Cos Castillo, Manuel de. Teoría general del proyecto. vol.II, Ingeniería de proyectos / Manuel de Cos Castillo . [1a. ed.] Madrid : Síntesis, D.L.1997
BB El proyecto y su dirección y gestión : Ingeniería de proyectos / Eliseo Gómez- Senent Martínez... [et al.] ; editores Eliseo Gómez-Senent Martínez, Salvador Capuz Rizo. Valencia : Universidad Politécnica , Servicio de Publicaciones, D.L.1999
BB González Fernández, Francisco Javier. Manual para una eficiente dirección de proyectos y obras : (Project & Construction Management) / Francisco Javier González Fernández . Madrid : Fundación Confemetal, D.L. 2002
BB Organización y gestión de proyectos y obras / directores- coordinadores, Germán Martínez Montes, Eugenio Pellicer Armiñana . Madrid : McGraw-Hill, cop. 2007
BC Abancens López, Aurelio. Organización industrial. Vol. I, [Organización, control y seguridad e higiene en el trabajo] / Aurelio Abancens López, José Ma. Lasheras Esteban . 6a. ed. renovada San Sebastián : Editorial Donostiarra, 1986
BC Abancens López, Aurelio. Organización industrial. Vol. II, [Organización del personal, organización de la producción, control de calidad, control de materiales, control de costes] / Aurelio Abancens López, José Ma. Lasheras Esteban . 5a. ed. San Sebastián : Editorial Donostiarra, 1986
BC Arjona Ciria, Antonio. Planificación y Control de producción / Antonio Arjona Ciria . 2a. ed Bilbao : Deusto, [1969]
BC Asimow, Morris. Introducción al proyecto / Morris Asimow . México : Herrero Hnos. Sucs. S.A., 1968
BC Baca Urbina, Gabriel. Evaluación de proyectos / Gabriel Baca Urbina ; revisión técnica Filiberto González Hernández . 3a. ed. México [etc.] : McGraw-Hill, cop. 1995
BC Blasco Bujados, Manuel. Normativa para la ejecución de proyectos / Manuel Blasco Bujados . Madrid : Universidad Pontificia Comillas [etc.], D.L.1980
BC Bowman, Daniel J.. A fondo : CAD/CAM / Daniel J. Bowman, Annette C. Bowman . Madrid : Anaya Multimedia, D.L. 1989
BC Campderrich Falgueras, Benet. Técnicas de bases de datos / Benet Campderrich . Barcelona : Editores Técnicos Asociados, 1984
BC Cano Fernández, Juan Luis. Estudio de proyectos / Juan Luis Cano . Madrid : Universidad Politécnica de Madrid, Sección de Publicaciones, 1980
BC Date, Christopher John. Introducción a los sistemas de bases de datos / C.J. Date ; Traducción Sergio Luis María Ruiz Faudón ; Revisión Técnica Felipe López Gamino . 7a. ed. México : Pearson educación, 2001
BC España. Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo. Normas tecnológicas de la edificación NTE. Revestimientos : diseño, cálculo, construcción, valoración, control, mantenimiento / Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo . [11ª reimpr.] Madrid : Ministerio de Fomento, Centro de Publicaciones, 2000
BC España. Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo. Normas tecnológicas de la edificación NTE. Acondicionamiento del terreno. Cimentaciones : diseño, cálculo, construcción, valoración, control, mantenimiento / Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo . 12ª reimpr.] Madrid : [Ministerio de Fomento, Centro de Publicaciones, 2000
BC España. Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo. Normas tecnológicas de la edificación NTE. Instalaciones : diseño, cálculo, construcción, control, valoración, mantenimiento / Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo . [14ª reimpr.] Madrid : Ministerio de Fomento, Centro de Publicaciones, 2000
BC España. Dirección General para la vivienda y arquitectur. Normas tecnológicas de la edificación NTE. Cubiertas : diseño, cálculo, construcción, valoración, control, mantenimiento / Dirección General para la Vivienda, la Arquitectura y Urbanismo. . [13ªreimp.] Madrid : Ministerio de Fomento, Centro de publicaciones, 2002
BC Estrategias para el desarrollo de los riegos en Aragón . Zaragoza : Diputación General de Aragón, 1986
BC García Lozano, Faustino. Norma de elección para un sistema de riego / autor, Faustino García Lozano . [Madrid] : Dirección General de Obras Hidraúlicas, 1976
BC Gómez Pompa, Pedro. La técnica y la tecnología del riego por aspersión / Pedro Gómez Pompa . Madrid : Ministerio de Agricultura, D.L.1974
BC Guía para la presentación de proyectos / ILPES . 4a. ed. México [etc.] : Siglo XXI editores, 1976
BC Hansen, Bertrand L.. Control de calidad : teoría y aplicaciones / Bertrand L. Hansen, Prabhakar M. Ghare . Madrid : Díaz de Santos, D.L. 1989
BC Informe sobre los riegos en Aragón . Zaragoza : Departamento de Urbanismo, Obras Públicas y Transportes [etc.], 1986
BC Madrid Vicente, Antonio. Nuevo manual de industrias alimentarias / autores, Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano . [3ª] ed. amp. y corr. Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2001
BC Manual de mantenimiento de instalaciones industriales / Asturio Baldin...[et al.] . Barcelona : Gustavo Gili, 1982
BC Manual de normas UNE sobre dibujo . 2a. ed. Madrid : IRANOR, D.L. 1983
BC Monchy, François. Teoría y práctica del mantenimiento industrial / por François Monchy ; versión castellana y prólogo de Manuel Fraxanet de Simón . [1a. ed.] Barcelona : Masson, 1990
BC Pola Maseda, Angel. Gestión de la calidad / Angel Pola Maseda . Barcelona : Marcombo Boixareu, D.L.1988
BC Schmelcher, Theodor. Manual de baja tensión : indicaciones para la selección de aparatos de maniobra, instalaciones y distribuciones / Theodor Schmelcher ; traductor Jorge Guillén J. . Berlín ; Munich : Siemens, 1984
BC Stilian, Gabriel N.. Pert : un nuevo instrumento de planificación y control / por Gabriel N. Stilian y colaboradores ; traducido por Jesús Landa . 4a. ed. Bilbao : Deusto, 1973
BC Yu Chuen-Tao, Luis. Aplicaciones prácticas del PERT y CPM : Nuevos métodos de dirección para planificación, programación y control de proyectos / Luis Yu Chuen-Tao . 6a. ed. [reimp.] Madrid [etc.] : Deusto, D.L.1989
 
LISTADO DE URLs:
 
  Asociación Española de Normalización y Certificación 
[http://www.aenor.es/aenor/inicio/home/home.asp]
  Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Industriales de Aragón. Guía Profesional 
[http://www.coitiar.es/]
  Guía profesional del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Industriales de Aragón 
[http://www.coitiar.es/colegiados/]
  Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes 
[http://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-1986-7900]
  Manual para una eficiente dirección de proyectos y obras 
[http://www.biblioteca-pdf.info/2011/10/manual-para-una-eficiente-direccion-de.html]

 

The updated recommended bibliography can be consulted in: http://psfunizar7.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?id=8084


Curso Académico: 2018/19

437 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

28923 - Proyectos


Información del Plan Docente

Año académico:
2018/19
Asignatura:
28923 - Proyectos
Centro académico:
201 - Escuela Politécnica Superior
Titulación:
437 - Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
Créditos:
6.0
Curso:
3
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Obligatoria
Módulo:
---

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

El principal objetivo de esta asignatura es formar al estudiante para que sepa interpretar y redactar cualquier tipo de proyecto relacionados con la especialidad que se está cursando, plantear los pliegos de bases y de condiciones de estos proyectos, estudiar los riesgos laborales derivados de la ejecución de las obras, valorar económicamente las obras y planificar y programar estos proyectos.

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

Esta asignatura permitirá a los estudiantes aprender a redactar proyectos, valorarlos económicamente, planificarlos, programarlos y tramitarlos, y en el sentido más amplio de la acepción de proyecto, no sólo en el concepto clásico de proyecto como documento definitorio de una ejecución de obra, y sobre todo para saber evaluar la tramitación necesaria de estos proyectos desde el momento mismo de su concepción, fundamentalmente en lo que respecta a:

i.      Aspectos relativos a la ejecución de la actividad. Interpretación de la misma a partir de los conocimientos de los documentos del proyecto de definición.

ii.      Aspectos relativos a su repercusión sobre el medio ambiente, tanto del consumo previsto de recursos naturales, como el uso de sumideros naturales como destinatarios de residuos, vertidos y emisiones a la atmósfera, o simplemente de afecciones visuales.

iii.     Valoraciones económicas de las obras y actividades que es necesario ejecutar para llevar a la práctica el proyecto en cuestión.

iv.     La gestión, seguimiento y programación de las obras de los diferentes tipos de proyectos.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Para cursar la asignatura es de utilidad el conocimiento de terminología jurídica general, ya que es necesaria la comprensión y análisis de legislación europea, estatal y autonómica de cara a poder interpretar, informar y redactar proyectos relacionados con la especialidad. Así mismo será de utilidad tener conocimientos sobre tramitación y contenido de proyectos, nociones de economía y de valoración de sistemas.

Es aconsejable haber cursado, o cursar simultáneamente, las asignaturas “Topografía, Cartografía y Fotogrametría”, “Fundamentos de Administración de Empresas”, “Instalaciones en Explotaciones Agropecuarias”, “Construcciones Agropecuarias”, “Sistemas de Riego y Drenaje en Explotaciones Hortofrutícolas”, “Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias”, “Construcciones Agroindustriales”, “Hidráulica” y “Economía Agrícola”.

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para...

Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la Ingeniería del medio rural: proyectos técnicos (CE.15e).

Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la toma de decisiones mediante el uso de los recursos disponibles para el trabajo en grupos multidisciplinares (CE.17).

Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la ingeniería del medio ambiente y del paisaje: Proyectos de evaluación de impacto ambiental, proyectos de restauración ambiental y paisajística, proyectos y planes de mantenimiento de zonas verdes, proyectos de desarrollo y Gestión y planificación de proyectos y obras (CE.27b).

Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio (CB.2).

Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética (CB.3).

Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado (CB.4).

Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprendes estudios con un alto grado de autonomía (CB.5).

Que los estudiantes tengan la capacidad de utilizar tecnologías de la información y la comunicación aplicadas a su ámbito de trabajo (CG.2).

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

Interpretar proyectos de todo tipo, tanto los de corte clásico como los que cumplen con los conceptos más modernos de proyecto, sabiendo describir los diferentes documentos que componen un proyecto sujeto a tramitación, conocer el contenido de los mismos y saber interpretarlos correctamente. Partiendo de estos documentos saber predecir cómo será la ejecución de ese proyecto para poder realizar el análisis de riesgos y oportunidades correspondientes al proyecto. Identificar impactos económicos producidos por las actividades derivadas de la ejecución de los proyectos y de la puesta en marcha de las correspondientes actividades.

Emplear con la suficiente destreza las herramientas informáticas propias de la redacción y elaboración de presupuestos, así como de la planificación y programación de proyectos válidos para los proyectos de todo tipo. En este caso utilizaremos el programa PRESTO y el programa MS Project.

Presupuestar proyectos de cualquier tipo relacionados con la especialidad, profundizando en el conocimiento de la definición de las unidades de obra necesarias, así como en la definición del precio de las mismas, y la programación en tiempo y coste de la ejecución de las medidas compensatorias.

Describir las medidas correctoras y preventivas de los riesgos laborales que son de aplicación, así como realizar el seguimiento de las mismas.

Reconocer, en el marco de las competencias profesionales, el cumplimiento de:

-       Las ordenanzas municipales.

-       La legalidad urbanística.

-       Las normativas de seguridad.

-       Las sanitarias.

-       Las ambientales.

-       Aquellas otras que sean exigibles.

Transmitir la información, de forma oral y escrita.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

La naturaleza multidisciplinar de la asignatura capacitará al estudiante para relacionar conocimientos de otras asignaturas. Será capaz de analizar y sintetizar la información, aplicar la teoría a la práctica, resolver cuestiones prácticas y problemas, organizar y planificar, así como tener destreza en la tramitación administrativa de proyectos.

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluacion

El sistema de evaluación de la asignatura será global, presencial, en la fecha que oficialmente convoque el Centro (http://www.unizar.es/centros/eps/titulaciones/agroalimentaria/documents/GIAMR12_13_000.pdf).

Las actividades de evaluación serán de dos tipos:

1. Pruebas escritas sobre los contenidos de la asignatura. Los contenidos agrupan conocimientos adquiridos de forma complementaria a través de las clases presenciales y de los trabajos que realizan los alumnos con supervisión del profesor. Esta prueba escrita tendrá un valor del 50% de la nota final de la asignatura,

2. Trabajos presentados. Comprende el otro 50% de la nota. Se valorará tanto la documentación escrita presentada como la exposición oral de la misma que se realice ante los profesores de la asignatura.

 

Criterios de evaluación

El sistema de evaluación será el mismo en todas las convocatorias propuestas por el Centro.

Para aprobar la asignatura será necesario alcanzar una puntuación mínima de 4 puntos sobre 10 en cada uno de los tipos de actividades de evaluación. Si no se alcanzan los requisitos mínimos en las actividades de evaluación de la asignatura no se considerará aprobada aunque la calificación final promediada, sea igual o superior a 5. En ese caso la nota que figurará en las actas será Suspenso con la calificación 4.

Las notas obtenidas en cualquiera de las actividades de evaluación, en el caso de que éstas sean igual o superior al 4, se guardan hasta la convocatoria de septiembre.

 

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

Junto a clases presenciales expositivas y participativas, se plantean sesiones de estudios de casos prácticos (actividades de tipo participativo-activo-interrogativo) y analizar la información administrativa relativo a proyectos de las administraciones locales y autonómicas.

4.2. Actividades de aprendizaje

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades...

Clases teóricas expositivas. Consistirán en la exposición de lecciones magistrales, motivando la participación de los alumnos. Su finalidad es transmitir las nociones de la asignatura de una forma clara, sistemática y sintética. Se pretende despertar el interés por la asignatura y motivar al alumno en su estudio individual y que la clase magistral sea dialogante en la que no sólo se expone sino que también se pregunta, se resuelven dudas, se discute y debate.

Prácticas y estudios de casos reales,  en las que el alumno trabajará a lo largo de la asignatura utilizando para alguna de la actividades software específico.

Actividades no presenciales, a realizar el alumno con plena libertad horaria para resolver ejercicios propuestos durante las sesiones de teoría y prácticas.

Tutorías, sesiones que, a demanda de los alumnos, deben resolver dudas sobre las actividades anteriores. Seguimiento de los trabajos: además de atender las dudas surgidas de la parte de teoría, realizan un seguimiento y orientación de los trabajos personales de los alumnos.

4.3. Programa

 

Número

Título

Duración

1

La Ingeniería y la empresa. Salidas profesionales. Tipología, morfología y contenidos de los diferentes trabajos profesionales.

 

1 hora.

2

El Proyecto en Ingeniería. Concepto, tipología e información previa a la redacción del mismo.

 

1 hora.

3

Documentos de un proyecto. Relaciones entre ellos. Definición de cada uno de ellos e importancia de los mismos.

 

1 hora.

4

Memoria y anejos a la memoria de un proyecto.

1 hora.

5

Planos de un proyecto. Tipología y normalización.

1 hora.

6

Pliego de condiciones de un proyecto. Concepto y aplicaciones del mismo.

1 hora.

7

Pliego de condiciones de un proyecto. Condiciones generales y prescripciones técnicas.

 

1 hora.

8

Pliego de condiciones de un proyecto. Prescripciones económicas, facultativas y legales.

 

1 hora.

9

Presupuestos de proyectos. Definición y partes del mismo

1 hora.

10

Presupuestos de proyectos, Mediciones, cuadros de precios y presupuestos generales.

 

1 hora.

11

Revisiones de precios y precios contradictorios en el presupuesto de proyectos.

 

1 hora.

12

Las adjudicaciones de proyectos y obras. La Ley de Contratos de las Administraciones Públicas.

 

1 hora.

13

Estudios de seguridad y salud en obras. Legislación y contenidos.

1 hora.

14

Los estudios de Impacto Ambiental en proyectos. Legislación y contenidos.

1 hora.

15

La programación y control de proyectos. Concepto y tipos de programación. Aplicaciones.

 

1 hora.

16

La programación y control de proyectos. Diagramas de Gantt y método PERT. Técnica de grafos y metodología.

 

1 hora.

17

La programación y control de proyectos. Definición de tiempos y holguras. Cálculo de los mismos.

 

1 hora.

18

La programación y control de proyectos. Métodos CPM.

1 hora.

19

La programación y control de proyectos. Métodos de nivelación de recursos.

 

1 hora.

20

La programación y control de proyectos. Ejemplo 1.

1 hora.

21

La programación y control de proyectos. Ejemplo 2.

1 hora.

22

La programación y control de proyectos. Ejemplo 3.

1 hora.

23

Reglamentación y legislación aplicable en proyectos. Conceptos y clasificaciones.

 

1 hora.

24

Reglamentación y legislación de carácter general.

1 hora.

25

Reglamentación y legislación de carácter obligatorio en edificación y obra civil.

 

1 hora.

26

Reglamentación y legislación de carácter obligatorio en instalaciones. Parte primera.

 

1 hora.

27

Reglamentación y legislación de carácter obligatorio en instalaciones. Parte segunda.

 

1 hora.

28

Reglamentación y legislación de carácter optativo. Normas Tecnológicas de la edificación. Parte primera.

 

1 hora.

29

Reglamentación y legislación de carácter optativo. Normas Tecnológicas de la edificación. Parte segunda.

 

1 hora.

30

Las normas UNE, normas CEN y la ingeniería técnica. Aplicaciones.

1 hora.

 

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Se estima que un estudiante medio debe dedicar a esta asignatura, de 6 ECTS, un total de 150 horas que deben englobar tanto las actividades presenciales como las no presenciales, aproximadamente, 8 horas semanales. La dedicación a la misma debe procurarse que se reparta de forma equilibrada a lo largo del cuatrimestre. En la siguiente tabla, se desglosa por actividades la dedicación estimada.

Tipo actividad 

Total

 

 

Actividad Presencial

60

- Teoría

30

- Problemas

24

- Evaluación

6

Actividad No presencial

90

- Trabajo individual

76

- Trabajo en  grupo

14

TOTAL

150

 

Docencia teórica y práctica en el primer cuatrimestre, en el horario fijado por el Centro.

Las actividades prácticas se dividen en:

  • Estudio de proyectos concretos y las correspondientes obras.
  • Estudio de informes de tramitación de proyectos.
  • Redacción de Informes de Estudios de Seguridad y Salud en las Obras
  • Redacción de Pliegos de Bases y Pliegos de Condiciones
  • Redacción de Presupuestos de Obras y Proyectos

El alumno deberá realizar un trabajo de curso sobre temas que se propongan relacionados con las actividades anteriores.

La prueba global escrita se realizará en las fechas fijadas por el centro para cada convocatoria (http://www.unizar.es/centros/eps/titulaciones/agroalimentaria/documents/GIAMR12_13_000.pdf); la fecha límite recomendada de presentación de los trabajos de curso se concretará al inicio del mismo, sin perjuicio de que se puedan entregar en la misma fecha de realización del examen a celebrar en la convocatoria oficial. La asignatura no se evaluará de forma continua.

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

 

BB Cos Castillo, Manuel de. Teoría general del proyecto. vol.I, Dirección de proyectos / Manuel de Cos Castillo . [1a. ed., 1a. reimp.] Madrid : Síntesis, 1997
BB Cos Castillo, Manuel de. Teoría general del proyecto. vol.II, Ingeniería de proyectos / Manuel de Cos Castillo . [1a. ed.] Madrid : Síntesis, D.L.1997
BB El proyecto y su dirección y gestión : Ingeniería de proyectos / Eliseo Gómez- Senent Martínez... [et al.] ; editores Eliseo Gómez-Senent Martínez, Salvador Capuz Rizo. Valencia : Universidad Politécnica , Servicio de Publicaciones, D.L.1999
BB González Fernández, Francisco Javier. Manual para una eficiente dirección de proyectos y obras : (Project & Construction Management) / Francisco Javier González Fernández . Madrid : Fundación Confemetal, D.L. 2002
BB Organización y gestión de proyectos y obras / directores- coordinadores, Germán Martínez Montes, Eugenio Pellicer Armiñana . Madrid : McGraw-Hill, cop. 2007
BC Abancens López, Aurelio. Organización industrial. Vol. I, [Organización, control y seguridad e higiene en el trabajo] / Aurelio Abancens López, José Ma. Lasheras Esteban . 6a. ed. renovada San Sebastián : Editorial Donostiarra, 1986
BC Abancens López, Aurelio. Organización industrial. Vol. II, [Organización del personal, organización de la producción, control de calidad, control de materiales, control de costes] / Aurelio Abancens López, José Ma. Lasheras Esteban . 5a. ed. San Sebastián : Editorial Donostiarra, 1986
BC Arjona Ciria, Antonio. Planificación y Control de producción / Antonio Arjona Ciria . 2a. ed Bilbao : Deusto, [1969]
BC Asimow, Morris. Introducción al proyecto / Morris Asimow . México : Herrero Hnos. Sucs. S.A., 1968
BC Baca Urbina, Gabriel. Evaluación de proyectos / Gabriel Baca Urbina ; revisión técnica Filiberto González Hernández . 3a. ed. México [etc.] : McGraw-Hill, cop. 1995
BC Blasco Bujados, Manuel. Normativa para la ejecución de proyectos / Manuel Blasco Bujados . Madrid : Universidad Pontificia Comillas [etc.], D.L.1980
BC Bowman, Daniel J.. A fondo : CAD/CAM / Daniel J. Bowman, Annette C. Bowman . Madrid : Anaya Multimedia, D.L. 1989
BC Campderrich Falgueras, Benet. Técnicas de bases de datos / Benet Campderrich . Barcelona : Editores Técnicos Asociados, 1984
BC Cano Fernández, Juan Luis. Estudio de proyectos / Juan Luis Cano . Madrid : Universidad Politécnica de Madrid, Sección de Publicaciones, 1980
BC Date, Christopher John. Introducción a los sistemas de bases de datos / C.J. Date ; Traducción Sergio Luis María Ruiz Faudón ; Revisión Técnica Felipe López Gamino . 7a. ed. México : Pearson educación, 2001
BC España. Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo. Normas tecnológicas de la edificación NTE. Revestimientos : diseño, cálculo, construcción, valoración, control, mantenimiento / Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo . [11ª reimpr.] Madrid : Ministerio de Fomento, Centro de Publicaciones, 2000
BC España. Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo. Normas tecnológicas de la edificación NTE. Acondicionamiento del terreno. Cimentaciones : diseño, cálculo, construcción, valoración, control, mantenimiento / Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo . 12ª reimpr.] Madrid : [Ministerio de Fomento, Centro de Publicaciones, 2000
BC España. Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo. Normas tecnológicas de la edificación NTE. Instalaciones : diseño, cálculo, construcción, control, valoración, mantenimiento / Dirección General de la Vivienda, la Arquitectura y el Urbanismo . [14ª reimpr.] Madrid : Ministerio de Fomento, Centro de Publicaciones, 2000
BC España. Dirección General para la vivienda y arquitectur. Normas tecnológicas de la edificación NTE. Cubiertas : diseño, cálculo, construcción, valoración, control, mantenimiento / Dirección General para la Vivienda, la Arquitectura y Urbanismo. . [13ªreimp.] Madrid : Ministerio de Fomento, Centro de publicaciones, 2002
BC Estrategias para el desarrollo de los riegos en Aragón . Zaragoza : Diputación General de Aragón, 1986
BC García Lozano, Faustino. Norma de elección para un sistema de riego / autor, Faustino García Lozano . [Madrid] : Dirección General de Obras Hidraúlicas, 1976
BC Gómez Pompa, Pedro. La técnica y la tecnología del riego por aspersión / Pedro Gómez Pompa . Madrid : Ministerio de Agricultura, D.L.1974
BC Guía para la presentación de proyectos / ILPES . 4a. ed. México [etc.] : Siglo XXI editores, 1976
BC Hansen, Bertrand L.. Control de calidad : teoría y aplicaciones / Bertrand L. Hansen, Prabhakar M. Ghare . Madrid : Díaz de Santos, D.L. 1989
BC Informe sobre los riegos en Aragón . Zaragoza : Departamento de Urbanismo, Obras Públicas y Transportes [etc.], 1986
BC Madrid Vicente, Antonio. Nuevo manual de industrias alimentarias / autores, Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano . [3ª] ed. amp. y corr. Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2001
BC Manual de mantenimiento de instalaciones industriales / Asturio Baldin...[et al.] . Barcelona : Gustavo Gili, 1982
BC Manual de normas UNE sobre dibujo . 2a. ed. Madrid : IRANOR, D.L. 1983
BC Monchy, François. Teoría y práctica del mantenimiento industrial / por François Monchy ; versión castellana y prólogo de Manuel Fraxanet de Simón . [1a. ed.] Barcelona : Masson, 1990
BC Pola Maseda, Angel. Gestión de la calidad / Angel Pola Maseda . Barcelona : Marcombo Boixareu, D.L.1988
BC Schmelcher, Theodor. Manual de baja tensión : indicaciones para la selección de aparatos de maniobra, instalaciones y distribuciones / Theodor Schmelcher ; traductor Jorge Guillén J. . Berlín ; Munich : Siemens, 1984
BC Stilian, Gabriel N.. Pert : un nuevo instrumento de planificación y control / por Gabriel N. Stilian y colaboradores ; traducido por Jesús Landa . 4a. ed. Bilbao : Deusto, 1973
BC Yu Chuen-Tao, Luis. Aplicaciones prácticas del PERT y CPM : Nuevos métodos de dirección para planificación, programación y control de proyectos / Luis Yu Chuen-Tao . 6a. ed. [reimp.] Madrid [etc.] : Deusto, D.L.1989

 
LISTADO DE URLs:
 
  Asociación Española de Normalización y Certificación - [http://www.aenor.es/aenor/inicio/home/home.asp]
  Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Industriales de Aragón. Guía Profesional - [http://www.coitiar.es/]
  Guía profesional del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Industriales de Aragón - [http://www.coitiar.es/colegiados/]
  Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes - [http://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-1986-7900]
  Manual para una eficiente dirección de proyectos y obras - [http://www.biblioteca-pdf.info/2011/10/manual-para-una-eficiente-direccion-de.html]

 

La bibliografía de la asignatura se puede localizar a través de la web: http://psfunizar7.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?id=8084